Old Bushmills Distillery
Wir waren kürzlich auf einer faszinierenden Reise zur Bushmills Distillery in Nordirland. Diese renommierte Destillerie gehört zu den ältesten der Welt und hütet das Geheimnis der Whiskyherstellung.
Der Duft von Malz und Eiche empfing uns beim Betreten des historischen Gebäudes. Unsere freundliche Führerin begleitete uns durch den Herstellungsprozess. ,Beeindruckend war die Gerstenmühle, in der das Gerstenmalz gemahlen wird. Anschließend besuchten wir die Maischbottichhalle und sahen, wie das Malz mit heißem Wasser zur Maische verrührt wurde. In der Lagerhalle reifen die Whiskyfässer, und der Duft von Eichenholz erfüllte die Luft.
Unser Besuch bei der Bushmills Distillery war ein unvergessliches Erlebnis, das uns tiefe Einblicke in die Kunst des Whiskybrauens gewährt hat. Wir konnten die Leidenschaft und Hingabe hinter jedem Glas Whisky spüren. Eine absolute Empfehlung für jeden Whisky-Liebhaber.